Vertikální centrování v CSS + pevná výška – CSS – Fórum – Programujte.com

zdravím
potřeboval bych nějakým způsobem vylepšit vertikální zarovnání textu podobně jako je zde: http://www.jakpsatweb.cz/css/css-vertikalni-centrovani.html o pevnou výšku rámce která se nezmění ani při vložení většího množství textu. V návodu který je popsán výše se používají dva DIVy které se v podstatě chovají jako tabulka u které se dá použít vertical-align, jenže tabulka ale při vložení většího počtu řádků ignoruje nastavení výšky a roztáhne se. Text který se do rámce nevleze, by měl přetéct.
Pokud nelze použít tuto metodu, jak lze vytvořit rámec s předem nadefinovanou výškou / šířkou která se nemění s velikostí vloženého textu a zárověn zarovnáním textu na střed v horizontální i vertikální poloze ?

.ramec{
table-layout: fixed;
display: table;
width:49mm;
height:15mm;
margin-left:auto;
margin-right:auto;
background-color: rgb(230,230,230);
line-height:10px;
overflow:hidden;
white-space:nowrap;
padding:1px;}
.ramec2{
display: table-cell;
vertical-align: middle;}

<div class="ramec">
<div class="ramec2">
<p><? echo $zobraz_nahled; ?></p>
</div>
</div>