Znak EOF před koncem souboru – Delphi – Fórum – Programujte.com

Mám opravdu kuriózní problém, v rámci jednoho algoritmu chci otevřít fotku *.jpg jako text, pomocí stringu to překopírovat do dalšího souboru typu text a ten pak uložit opět s příponou *.jpg. Když jsem se o to pokoušel u *.bmp, nebyl v tom problém, ALE, *.jpg používá pro svoje uchování v textové podobě i znaky EOF (end of file, tedy konec souboru, tedy znak s ordinální hodnotou 26) i v prostřed souboru, tudíž, pokud mám cyklus while not(eof(soubor)), skončí mi to někdy i hned na začátku, protože narazí na symbol EOF. Nevíte, jak to nějak obejít?